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Gast war Marianne SägebrechtIn der letzten Sendung die am 28. Fehlendes Rezept von Götz Alsmann aus 2000 Geflügelragout Normandie Zutaten 400g Putenbrust-Filet 1 Möhre 1 Zwiebel 1 großer Apfel Boskop oder Granny Smith Petersilie Mehlbutter 1 Ei 1 EL Speisestärke 1 EL Wasser Pfeffer und Salz 1-2 EL Butterschmalz 30 g Mandelstifte 4 cl Calvados 01 l Hühnerbrühe 01 l trockener Weißwein oder Cidre 01 l Apfelsaft.
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In jeder Sendung kochte Alfred Biolek mit meist jeweils einem ProminentenDie Sendung wurde erstmals am 27.
. Alfredissimo war eine von Alfred Biolek moderierte Kochsendung die zwischen 1994 und 2007 vom WDR produziert wurde.
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